hello ! こんちには。
みなさま、いかがお過ごしですか。

本日は J のオーランド生活こぼれ話です~
スイーツ系はあまり興味がない方でお菓子作りはしないんですが、
最近はおうち時間が多くなりちょっと3時のおやつでも~と思って
ググっていたところ、おうちにあるもので簡単にカスタードクリーム
ができると知り、さっそく挑戦!!

<材料>
砂糖大さじ4
薄力粉大さじ2
溶き卵1個
牛乳200ml

材料全てを耐熱ボールに入れて泡だて器でよく混ぜる
  ▼
ラップ無しで1分半チン、よく混ぜる
  ▼
さらに1分半チン、よく混ぜる

Download_1_2保存しやすいようタッパに移しました。
バニラエッセンスがあるとよりよいそうですが、おうちにあるもので
がコンセプトなので今回はなしで。

Download_2コストコで買ったクロワッサン

Download_3スプレー缶ホイップクリームといちごも一緒にはさんだら...

ん?! これって...
シュークリーム じゃんlovely
クロワッサンのバター感と層がシュー生地と似てるから?!

とっても簡単でおいしかったので皆さんも是非!!

BY J

 
今日、7月27日は土用の丑の日ですね ♪

オーランドで人気の日本食レストラン『花水木』では、
毎年恒例で土用丑の日うなぎ御膳セットを提供してくれます。

P3


今年もこの週末7/26(金)~7/28(日)の3日間で行われる
と耳にしたので、きのう初日に早速行ってきました!!
近年のうなぎ高騰で昨年よりも値上げ?!された感はあった
けど、やっぱりこの時期になるとついつい食べたくなってし
まうんですよね~。

ドーン

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身が厚くて食べ応え満点でした!
おいしかったぁ~

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スタミナをたっぷり補給したので、これでこの夏も元気に乗り切れそうです!
土用の丑の日スペシャルは明日まで、是非食べに行ってみてください。 

Hanamizuki Japanese Restaurant
8255 International Dr. Suite 136, Orlando, 32819, FL
407-363-7200

 
BY J
グルメ 2018.11.09

こんにちはsun

セントラルフロリダでチェーン展開しているSus Hi Eatstationという
お店がミレニア地区にオープンしたと聞いたので行ってきました。

Img01
このお店の読み方ですが、sとHの間にスペースがあるのでスシではなく、
ス・ハイと読むのでしょうか...???
寿司のSushiと、あいさつの「Hi」を掛け合わせてるんでしょうか...
不明です...

Img02

Img_2忍者がコンセプト(?)の店内はこざっぱりしていて清潔感があります。
ポケモンやドラゴンボールの絵も飾ってありました。

Img03カウンターでのオーダー式になっていて、ボール(丼)・ラップ(ブリトー)・
ロール(巻物)からお好きなスタイルを選択し、中身は自分好みにカスタマイズ
できるようになっています。

Img04_3

Img05_2

Img06メインのシーフードやお肉は3種類まで選ぶことができ、トッピングは好きな
だけ乗せ放題!!(※アボカド、海草サラダ、まさごは有料でした ><)

今回私がオーダーしたのはこんな感じ~、ソースはサイドで注文しました。
ハワイのポケ丼みたいな感じですかね。

Img07_2ボール
~白飯/スパイシーツナ・スパイシーサーモン・チキン天ぷら/天かす・枝豆・きゅうり
アボカド・ゴマ・ガリ・わさび/スイートソイ・スパイシーマヨネーズ・わさびアイオリ~

スタッフはみんなさんとっても親切で、食材もフレッシュでボリューム満点◎でした。

Img08グランドオープン記念で11/13までレギュラーサイズのボールが
通常$8.95のところ、$7ドルとお得になっているそうです。

パパっと済ませたいランチ時にいいかも~good

Sus Hi Eatstation
https://sushieatstation.com/
4693 Gardens Park Blvd suite 105
Orlando FL, 32839
(407) 237-7160

BY J



HIS オーランド支店

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2020.12
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