今回は、ジャマイカ情報センターさんのご協力のもと、11/14 オンライン開催しました!

ジャマイカ料理で思い浮かぶのは…???

ジャークチキン!という方も多いかと思いますが、

国民食としては…「アキ―&ソルトフィッシュ」となるそうです

アキ―:原産地はアフリカ西海岸。まだ熟していないアキーの果実は猛毒で、処理が特殊ですし、初心者がいきなり調理にチャレンジするのはお薦めできません。日本では手に入らないので、缶詰で代用しています。個人的には、今が旬の「ストーンクラブ」の "彩り" だなぁ~と思いました;笑

朝ごはんには欠かせないおふくろの味で、レシピはご家庭でさまざま?とか。一般的にはソルトフィッシュ(塩鱈)と玉ねぎやタイムと一緒に炒めて、「フェスティバル」「ライス&ピース」などといただくそうです。

このオンライン・プログラムでは…現地から届いた映像で、空港付近~キングストンの一部をご案内いただいた後に、現地での料理の様子を紹介。当日は、日本で手に入る材料で実際に作ってみせていただけます。

今回ご参加いただいたお客様もジャマイカ料理にさらなるご興味をもっていただけたようですし、料理してくださったロジャーさんも楽しんでいただけたようで何よりです 笑

みなさんも #おうちごはん の新しい領域を広げてみませんか~?

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次回は11/28(土)8:00 pm【日本では11/29(日)10:00 am】

詳細/お申込みは、こちら より

ご参加いただいたお客様には、当日のレシピをプレゼント!

みなさまのご参加をお待ちしていま~す v

NFLチアリーダーの本田さんによるチアセミナー、
ななぴさんによるディズニー妄想ツアーやCANDY5さん飴細工ショーなど
色々な企画をお届した#うちで過ごそう企画
多くの方のご参加頂きありがとうございました。

6月からは色々なセミナーを受ける事が出来るお得な定額プランが出来ました。

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今月のセミナーは現役演者、高橋典子さんが語る、シルク・ドゥ・ソレイユKAのすべて
NY在住アーティスト 中澤利彦さんによるセミナー
行った気になる観光セミナー~巨大なCANVASナスカの地上絵など他にも
色々なセミナーがラインナップしています。

現在先着100名様なんと$30の定額料金でご提供中です。

詳しくはこちらをご覧ください。

【サブスクリプション】オンライン体験ツアーが30日間 参加し放題!

 

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HIS ゴールデンウィーク #うちで過ごそう 特別企画へのたくさんのご参加ありがとうございました~

おかげさまで…

第1弾 『現役プロ・チアリーダー 本田景子さんの ウェビナー

第2弾『CANDY5 さんの飴細工ライブパフォーマンス』 

いずれも大好評に終わりました!

われわれスタッフも各家庭から、ZOOM を勉強しながらお送りしていますので、

ハプニングもありましたが;みなさまといっしょに作り上げる企画に

とても楽しく取り組んでいます。

改めて御礼申し上げます!

さて、公表できないものもありますが、★★★★★ 評価のご感想もたくさん届いており、

当企画の 5/31 までの延長が決まりました!

オーランド支店の延長戦・第1弾は…

5/16 オーランド在住 YouTuber と巡るディズニーワールドの妄想旅 by ZOOM

を、ディズニーワールドへはじめてお越しになられるお客様向けに向けてお送りします。

また

前回、大好評でした…『現役プロ・チアリーダー 本田景子さんの ウェビナー』の

第2回は、ただいま日程調整中です。

その他、全米各地でいろいろな企画(下記バナーよりジャンプ!)を行っていますので、

是非、みなさまのおうちからいろいろなところへ出かけてみてください!

引き続き、おカラダに気をつけてお過ごしください。

またお会いしましょう~

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HIS オーランド支店

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2020.12
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