プーケットのビーチ沿いの屋台では何とカブトガニが売られております!
日本では天然記念物ということで、「え、これ食べていいの?」という抵抗がありますが、話のネタにはもってこいです。
海老や蟹は焼くと赤色になりますが、カブトガニは焼いても色はそのままの色ということで、少しグロテスクです。
大きさの割りに身がほとんどないので、通常はカブトガニの卵のみをサラダに和えて食べるそうです。
私は勇気がなく、まだ食したことがないですが、機会がありましたら是非お試しあれ!
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