taurusサワディーカァ!

皆様こんにちは!プーケット支店です。

10月31日は、水の祭典ロイクラトン祭りでした。

バナナの木とバナナの葉で灯篭を作り、近所の川や海に流すのがプーケット島では一般的。

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自作の灯篭に祈りを込めて、流してきました。

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さて、11月に入り暑さを感じる陽気になってきました!

10月15日から、乾季限定のシミラン諸島ツアーもツアーが開催されています。

日中、暑さを凌ぐのに人気の甘い飲み物をご紹介します。

前回、ピサヌローク支店でも紹介されていた、タイのお菓子ロートチョン

↓↓ ピサヌローク支店の記事 ↓↓

ロートチョンとは、タイ語で”穴を通る”という意味。

長細い麺のようなタピオカ粉にバイトゥーイ(パンダナスリーフ)で緑色に色と香りをつけた細ゼリーをコップに投入。

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プーケットタウンの人気店では、カップにカキ氷とココナッツミルクと練乳を

たっぷり入れたジュースが暑い日には人気。

コップ入りは、ロートチョン・シンガポールと言うらしいです。

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練乳甘さで疲れも吹き飛ぶようです!

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タイではロートチョンと言いますが、呼び名は異なるもののインドネシア、シンガポール、マレーシア等、東南アジア全域で人気のローカル菓子です。

プーケット支店

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2020.11
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