サワディーカァ!
皆様こんにちは!プーケット支店です。
10月31日は、水の祭典ロイクラトン祭りでした。
バナナの木とバナナの葉で灯篭を作り、近所の川や海に流すのがプーケット島では一般的。
自作の灯篭に祈りを込めて、流してきました。
***
さて、11月に入り暑さを感じる陽気になってきました!
10月15日から、乾季限定のシミラン諸島ツアーもツアーが開催されています。
日中、暑さを凌ぐのに人気の甘い飲み物をご紹介します。
前回、ピサヌローク支店でも紹介されていた、タイのお菓子ロートチョン
↓↓ ピサヌローク支店の記事 ↓↓
ロートチョンとは、タイ語で”穴を通る”という意味。
長細い麺のようなタピオカ粉にバイトゥーイ(パンダナスリーフ)で緑色に色と香りをつけた細ゼリーをコップに投入。
プーケットタウンの人気店では、カップにカキ氷とココナッツミルクと練乳を
たっぷり入れたジュースが暑い日には人気。
コップ入りは、ロートチョン・シンガポールと言うらしいです。
練乳甘さで疲れも吹き飛ぶようです!
タイではロートチョンと言いますが、呼び名は異なるもののインドネシア、シンガポール、マレーシア等、東南アジア全域で人気のローカル菓子です。
プーケット支店
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