サワディーカァ!
皆様こんにちは!プーケット支店です。
11月中旬となり、雨も少なくなってきました。
いよいよこれから乾季の季節の到来です!
今回ご紹介致しますのは、オールドプーケットタウンのあんかけ麺のお店
Khun Jeed Yodpak Restaurant
2011年にご案内しました、プーケットオールドタウンの人気店です。
https://blog.his-j.com/phuket/2011/01/10772239752.html
相変わらず、店内も賑わっておりますが、今はオンラインでのバイクサービスでも注文できるので、店の外には配達のバイク便のドライバーさんが沢山スタンバイしています。
お店はこちら
数年前と比べてお店も綺麗になりました。
他県からのタイ人観光客や外国人のお客様からも人気があるので、
注文しやすくメニューも写真入りで分りやすくなていました。
人気メニューはこちら
タイ風あんかけ麺 クイッチアオ・ラットナー
麺は、お米で出来た太い麺と、細い麺。
黄色い卵麺と、それを揚げた揚げ麺と選べます。
そしてトッピングを、豚、鶏、魚、シーフードから選択。
日本人の方にも馴染みやすい味わいのタイローカル料理です。
麺と一緒に今回注文しましたのは、豚のサテ。
豚の串焼きを手前の甘辛いタレをつけて食べます。
付け合せのキュウリは酸っぱくて、口休めにぴったり。
料理が揃うと番号の書かれた札を渡されます。
精算の際は札を持って、レジへお願いします。
入り口の厨房は以前と変わらないまま。
ひっきりなしに、次から次へと来る注文に取り掛かっていました。
旧市街地は待ち歩き観光で人気です。
お昼時間に是非如何でしょうか。
プーケット支店
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