テーマ： グルメ
タイ料理
サワディーカァ！
皆様こんにちは！プーケット支店です。
25日にプーケット最大のお祭りベジタリアンフェスティバルも終わり、
今月末はロイクラトンフェスティバルです。
さて、今回ご紹介致しますのは、コロナ後のタイ国内旅行ブームでも
人気のカノムチンレストラン カノムチン・サパーンヒン
創業35年、プーケット観光で是非立ち寄りたいレストランの一つとして人気のレストラン
場所は、サパーンヒンの貝のオブジェの脇です。
以前もご紹介いたしましたが、カノムチンとは、
お米からできた白いモチモチとした麵に、
南タイ地域では、この麵にナムヤー（タイカレー）をかけて食べます。
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【前回のカノムチンご紹介ブログ】
【プーケットタウン】カノムチン・プーケット 新鮮野菜のレストラン
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お店を入ると、カレーのお鍋。
ここから、好きなカレーを選ぶのですが、県外の方がよく選ぶのは、
ナムヤー（タイカレー）＆ゲンタイプラー（魚の内臓を発酵させたカレー）
が人気メニューだそうですよ。
ほかにも、グリーンカレーや蟹入りカレー、鶏肉カレーもありました。
カノムチンと一緒に食べる野菜や漬物類は、希望の物をスタッフに伝えると、盛り付けてくれます。
カノムチンのサイドメニューとして、鶏の唐揚げや、ゆで卵などもありますよ。
お店の壁には、インスタ人気のアレックスの壁画が書かれていたり。
プーケット島の観光地フォトジェニックポイントのポートレートを見ながら
次の散策地を探すのもよいですよね。
地元の人達もお昼ごはんになると食べに来る方が多く、いつも混雑しています。
人気のカレーは売り切れもあるようですよ！
こちらのレストランについては、Youtubeでもプーケット支店タイ人スタッフが詳しく
ご紹介しております。
是非、ご視聴頂けますと嬉しいです！
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