テーマ： グルメ
タイ料理
日常
サワディーカァ！
皆様、おはようございます！プーケット支店です。
先日アップ致しました、Youtubeでもご紹介させて頂きましたが、
パトンビーチの有名カオマンガイ店バイレイ
プーケット支店旅ブロでも、幾度となくご紹介しておりましたが、
コロナウィルスの影響で、観光地パトンビーチが閑散としてしまっていることで、
プーケット島民の多く住む、プーケットタウンに出店されました。
場所はサパンヒン公園周辺のプーケット入国管理局事務所向かいです。
プーケットタウンのお店
はこちら。
現在は、
蒸し鶏（ガイ・トム）、焼いた鶏（ガイ・オップ）、
焼いた豚（ムー・デーン）
の3種類からご飯に乗せるお肉を選ぶことが出来ます。
今回私は、カオマンガイ・ガイ＆ムーデンの2種類を選びました。
食べる時には、お店特製の唐辛子の入った辛いタレを蒸し鶏に、
もう一つのタレは、焼き豚（ムーデン）用。
このタレと、併せて出される特製鶏がらスープ。
そして、鶏肉で炊き上げられたご飯。
私の知る限り、十数年前から変わらぬ味がまた食べられたことに感動です
昔から大好きなカオマンガイのお店でしたので、嬉しすぎて、Youtubeの撮影後も何度か寄らせてもらいました。
超最新情報では、時期にパトンビーチのお店も営業を再開するとのお話でした。
プーケットタウンのお店も、このまま営業を続けられるとのことです。
営業時間：7:00～17:00
バイレイ プーケットタウン店については、Youtubeで、動画配信も行っております。
是非、ご視聴頂ければと思います。
プーケット支店
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