テーマ： グルメ
タイのガイドブックを手に
したことがある方が
「食べ物」のページを開いた時
一度は目にする料理が
この『イサーン料理』では
ないでしょうか。
『イサーン』とはタイの東北部の
ことで、イサーン料理の
代表と呼ぶにふさわしい一品が
青いパパイヤのサラダ
『ソムタム』です。
お写真はプーケット支店の
目の前にある屋台です。
朝から夕方までイサーン料理を
買い求めるお客さんで賑わっています。
東北部の人々だけでなく
南の人々もイサーン料理が大好きです。
タイのガイドブックを手に
したことがある方が
「食べ物」のページを開いた時
一度は目にする料理が
この『イサーン料理』では
ないでしょうか。
『イサーン』とはタイの東北部の
ことで、イサーン料理の
代表と呼ぶにふさわしい一品が
青いパパイヤのサラダ
『ソムタム』です。
お写真はプーケット支店の
目の前にある屋台です。
朝から夕方までイサーン料理を
買い求めるお客さんで賑わっています。
東北部の人々だけでなく
南の人々もイサーン料理が大好きです。
