テーマ： タイのスイーツ
サワディーカァ！
夏です！プーケット支店の外では蝉がミンミン騒がしく鳴いています。
さて、久々にタイのスイーツをご紹介。
本日ご紹介するのは『カノム・カイノックカター』
タイ語でカノムとは＝お菓子
カイとは＝卵
ノックカター＝ウズラ
タピオカ粉、卵を混ぜ、お菓子の名前の通り、ウズラの卵大に丸めます。そして、たっぷりの油で揚げだけ。
『ほのかに甘く、モチモチした食感が堪らなく美味しい！！』
ローカル市場や、週末のウィークエンドマーケッ等でも売られています。
ワタシが購入した場所では、1包10Ｂ程。
タイ菓子の中では、ワタシのお気に入りトップ5に入るだろうお菓子です。
タイのスイーツは種類も豊富！まだまだワタシの知らないものがたくさんありそうです。
