テーマ： タイのスイーツ
サワディーカァ！
これは何っ！と道すがらに眺めていたものの正体を本日はご紹介いたします。それはこれっ『ロティー・サイ・マイ』。
正体はタイの綿あめでした。
食べ方は綿あめを一口分千切り、手のひらサイズのロティーに包みます。
日本の綿あめと比べて、粒子が荒い感じ。
綿あめだけだと、かなり甘～いですが、ロティーに包むと甘さが調和されて丁度良い感じに。。
アユタヤの名物菓子とのことですが、プーケット空港から市内に向かうバイパス沿いに屋台が出ていたりします。
ホテルに行く道すがら、興味のある方は探してみてくださいね。
