タイ料理 2015.01.11

taurusサワティーカァ!

日本でもタイ料理が人気!とのことですが、現地ならではの料理をご案内します!

タイ人も大好きなスパゲッティ料理の代表格。

【スパゲッティ・パッキーマオ】

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一見、ちょっと具の多いペペロンチーノ風スパゲッティー?!焼きそば?!ですが、注意してください。

キーマオとは、激辛!!という意味もあるらしく、生黒胡椒の粒が房になって入っていたり、特大の唐辛子も入っています。

胡椒の辛さ+唐辛子の辛さに、タイハーブの独特の味わい。

イタリア料理店以外でも、タイ料理店でも普通に注文が可能なことが多いです。

タイでアレンジされたスパゲッティ料理!タイ人もびっくりの辛さなので、お気をつけ下さいませ。

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