テーマ： タイのスイーツ
サワディーカァ！
タイ東北部へ里帰りをしていたガイドがプーケットへ戻ってきて、お土産
を持ってきてくれました！
お土産は、プーケット島から遠く離れた、タイ東北部ラオスとの国境沿いのルーイ県の特産品マプラオ・ゲーオ。
ココナッツの果肉を細く削り、砂糖をまぶして、ピンクや黄色など、色を着色し、丸められたお菓子です。
砂糖をまぶされているんので、当たり前ですが、凄く甘いです。 
湿気てしまうと、直ぐに硬くなってしまうそうですが、新鮮な内は柔らかい食感です。
日本の雛あられを思い出すような、カラフルな色使いのお菓子です。
タイスイーツ、まだまだ知らないものが沢山ありそうです
