タイのスイーツ
2015.08.31
サワディーカァ!
雨期の季節ではありますが、日中快晴が続いているプーケット島です。
現在、プーケットタウンのジュイトゥイ廟周辺では、
華僑のお祭り、Por Tor Festival(ポートーフェスティバル)が行われており、
明日は儀式のクライマックスのようですので、こちらはまたご案内します!
そのジュイトゥイ廟から徒歩で5分程の場所にある、ローカルデザート店を紹介します。
オエ(オ)と言う、プーケット島独自のデザートです。
今では、色々な場所で売られていますが、こちらのお店が発祥だそうです。
右手の方がオーナーです。
創業45年程。 毎日、11:30~16:30頃まで営業しています。
活気のあるお店で、地元の人でテーブルもいっぱいの人気店です。
一見、普通のカキ氷。
トッピングは寒天の様なオエ(オ)、スイカ、小豆。
これに、ピンク色の甘いシロップをかけてくれます。
選んだトッピングは、カキ氷の下に隠れているので、混ぜて食べるようです。
カキ氷にスイカと思いましたが、意外に美味しい組み合わせでした。
カキ氷+オエ(オ)+スイカ、+小豆 の3種類のトッピングで18B。
昔から今でも地元民に愛される、ローカル価格のデザートです