テーマ： グルメ
タイの果物
日常
サワディーカァ！
皆様こんにちは！プーケット支店です。
プーケット島では先月からドリアンシーズンに突入しています。
ドリアンもぶどうやりんご等のように、品種が多々あり、品種によって味も匂いも違います。
プーケットで販売されているドリアンで代表的な5種類。
ドリアン・モントーン
ドリアン・バーン
ドリアン・ガンヤオ
ドリアン・チャニー
ドリアン・サリカー
タイで一番
一般的に栽培されているドリアン・モントーン
一般的には、ドリアン丸ごと1個で販売されています。
モントーン種の場合、小さいドリアンで2㎏程。大きいもので、4kgから5㎏。
今年のドリアンの価格は昨年よりも随分控えめで、1㎏120THB～150THB程。
勿論、品種によっても価格は異なります。
ご案内した5種類の中では、プーケット県と隣接するパンガー県のカポン地域で栽培されているサリカー種。
1㎏200THB以上。
ドリアン・バーンは価格が1㎏50THB～。
実もモントーン種やガンヤオ種から比べると小ぶりです。
種も大きく、食べれる部分他の種類から比べて少なく、匂いがキツイ等もあり、価格もリーズナブル。
ドリアン･モントーン
匂いが控えめで、身も固くて、ドリアン初心者には食べやすい食感だと思います。
これで1房分。
3kg程のドリアンで4～5房程が入っています。
ドリアンは非常に高カロリーな果物すので、食べすぎにご注意ください。
また、アルコール類とは食べあわせが悪いですので、あわせてご注意下さいね。
スーパーでは、皮を取って実だけを販売していたりします。
初めてのドリアン挑戦には、丁度良い量だと思います。
他の果物から比べて匂いがきつく、匂いの好き嫌いが分かれる果物なだけに、タクシーやホテルへの持込は禁止されています。
プーケット島はこれから更にフルーツの時期になります。
旅の思い出に是非ご賞味下さい！
プーケット支店
