タイ料理 2020.09.11

cancerこんにちはcancer

今日は、パトンビーチに新しくできたホテルを見にいってきました run

ホテル見学が終わった時間が丁度お昼の時間

いい匂いがすると匂いの方向に歩いていくと

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ホテル前の道路に、キッチンカーという名の

キッチンモーターバイクが4台ほど停車していました。

今日はここで購入決定shine

何を食べようかといつものように悩む私(またしょうもないことで悩んでいます・・)

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前の人がオーダーしているご飯が美味しそうだったので

こちらのお店にしました。

前の人と同じものをオーダーしました 

注文した料理は

『パット・プリック・ユアック・ガイ』(鶏肉のししとうがらし炒め)

パット=炒める

プリック=チリ

ユアック=ししとうがらし

ガイ=鶏

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まずは鶏を炒めます

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トマトと玉ねぎが投入

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ししとうがらしをトントンと切り

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切ったししとうがらしを入れます

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鶏のだし汁が入りました

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タイのスイートバジルが入ります

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いい匂いがしてきました

もうひと炒めでできあがりです

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ご飯の上にのっけて 

出来上がり 

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出来上がりの画像がぶれてしまい・・・すいません

60バーツ(約204円)

本日も美味しく頂きました

日本にある材料で作れるタイ料理です。辛さも控えめ

ご飯によく合うおかずで白いご飯をモリモリ食べてしまいました・・・

今日も美味しく頂きました。

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