テーマ： シンガポールの観光
見せてもらおうか
リトルインディアの実力とやらを
こんなにカレー屋が立ち並ぶ通りで
一体どこで食べてやろうか？
名前で選ぶか？
なんとなく人が多いところを選ぶか？
やっぱりまずは有名なココにするか？
初めてのリトルインディアでの食事なので
有名どころの人気メニュー
魚の頭が丸ごと入ったフィッシュヘッドカレー
よし これに挑戦だ
The Banana Leaf Apolo
54-58 Race Course Road Singapore 218564
TEL : (65)6293-8682
南インドにありそうな雰囲気と香りのレストラン
しかし なんともハイテク仕様
注文はipadで
実はシンガポールではよく目にしますが
日本語もあるのでこれは便利
狙いは１つ フィッシュヘッドカレー
バナナの葉っぱが敷かれたお皿
はやる気持ちを抑えながら
パパドをバリバリ食べて待つことしばし
来たな
カレー２２ドル 白ご飯２ドル
１人で食べきれるか？というボリューム
魚のどたまがまるごと
野菜も入ったスープ状のカレー
一口ずずっとすすってみると
むむむ サンバルのような味
魚の白身をご飯と食べる
なるほど
こんなカレー インドでは食べたことがありません
もともとはまかない食として
余った食材の魚の頭をカレーに入れて食べたものだそうで
インドではちょっとあり得ない話です
普通に美味しいのですが
なんとなく魚がカレーに溶け込んでいないというか
魚カレーは魚だけで食べたいかな？というのが本音です
次回は違うメニューにチャレンジしてみます
食後のお口直しは
やっぱりインド式でした
つづく
HISシンガポール支店 古賀
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投稿： sachi -2014年1月 8日 (水) 04時39分
■無題
カレー、でかすぎ(笑)古賀さん、食べきったんですか？ -
投稿： his-singapore -2014年1月 8日 (水) 12時11分
■無題
sachiさんもちろん食べきりました。ただ、白ご飯が1杯だと足りなかったので追加をしましたが。。。 -
投稿： しゃかはり -2014年1月 9日 (木) 23時37分
■凄い♪
注文方法、サイズ、ルックス全て違うんですね～！！！シンガポールで進化した結果この形になったのかなぁ…面白い！
