シンガポールのチャイナタウン
レストランが集まったフードストリートがリニューアルして

今までよりも綺麗に そして活気づいてきました
とりあえず先に観光して

ブッダの歯が安置されていると言われる佛牙寺
ホンマカイナ?

チャイナタウンの入口なので漢字表記の看板も

中国っぽいいやげものも発見

買うとしたら ありそうでない白ご飯かな?
日陰ではオヤジたちが遊戯に興じる1シーン

渋い 渋すぎる

日が暮れてきたら夕食はフードストリートで

いろいろ試してみたいのではしごがオススメ

とりあえず
ヌードルマンと呼ばれる名物オヤジのお店で

かなり無愛想なオヤジでしたが
麺を作るパフォーマンスはまさに神業

ジャージャー麺
小籠包もなかなかの味

外国人でも全然OKの清潔な雰囲気

何より中国な活気が食欲をそそらせます

HISシンガポール支店からも徒歩5分程度の立地

仕事帰りに通うことになりそうです
HISシンガポール支店 古賀