テーマ： シンガポールの観光
チャイナタウンといっても
ブッダの歯がある佛牙寺だけではありません
ただ歩くだけでも毎日お祭気分のお店たち
そして大通り沿いのレストラン密集地区や
とにかく赤色 そして漢字が溢れる空間は
しっかりチャイナタウン気分を盛り上げてくれますが
ちょっとディープに楽しむチャイナタウンなら
モスクストリートです
観光客が多いスミスストリートに比べて
どこか本物の香りがするレストランたち
中でもこのお店
中国本土からやってきたであろう人々でぎっしり
青島ビールがどんどん空になっていく快感
英語がほとんど通じないお店ですが
店内を飛び交う言葉も中国語
ゆえに料理も本物
水餃子に
焼き餃子も
これはリピートして他にもいろいろ試したい店です
通り１本でがらっと雰囲気が変わるチャイナタウン
ディープな世界もお届けしていきます
HISシンガポール支店 古賀
