シンガポールの美食・グルメ
2014.10.16
Zion Riverside Food Centre
キャロットケーキにつづいては
ひと際行列が多いお店に挑戦
Kway Teow
なるほどあの茶色どころか
真っ黒な焼きそばのような麺
これだけ並ぶってことは さぞ美味いに違いない
隣の紛らわしい名前のチキンライス屋
閑古鳥が鳴いてるのを横目に
なかなか列が進まないのは
こだわりオヤジが1つ1つ丁寧に作っているから
首相も訪れるお店なのか?
5ドル
量は多め
貝にチキンにソーセージと具だくさん
これは美味い
その辺の普通のKway Teowとの違いは
しっかりした麺の歯ごたえと丁寧な味つけ
これは並んでまで食べてみる価値アリの一品
インドネシア料理なんてお店もあり
ティオンバルからオーチャードへの途中下車で
しばらく通いつめたいと思います
HISシンガポール支店 古賀