テーマ： シンガポールの美食・グルメ
シンガポールお土産に
密かにオススメなのがグリーンチリ 1瓶2ドルくらい
青唐辛子は
ホーカーズやレストランで
つきだしとして出てくることが多く
何かと一緒に食べるというよりも
前菜やメインディッシュが出てくるまでに
ポリポリと それだけを食べるシンガポーリアンをよく目にします
確かに食べてみると そこまで辛くなくクセになります
何かヘンですが気にしない気にしない
そしてもう１つ
チリクラブソース 1瓶5ドルくらい
日本で蟹を買ってチリクラブを再現するもよし
それよりも手軽に楽しむならパスタ
ちょっと辛いですが 卵をちょっと入れて甘さを追加
ありそうでなかった味で悪くありません
蟹かまを入れれば気分も盛り上がります
Fair Priceというスーパーマーケットで買いましたが
Sheng Siongというスーパーマーケットが確実です
場所は市内で一番便利なのは
リトルインディアの入口のショッピングモール
The Vergeの地下1&2階です
HISシンガポール支店 古賀
