テーマ： シンガポールの美食・グルメ
美食エリアのJoo Chiat地区
そこでみつけたポピアの店
Kway Guan Huat
95 Joo Chiat Road Singapore 427389
TEL:(65) 6344-2875
ブリトーのような クレープのような のり巻きのような
それがこのポピア
土日の12:00～15:00のみ
こんな感じで実際に作っている光景を見ることができ
ちょっとしたグルメ番組気分
こっちではひたすら皮を作り
左手で玉を転がすかのような動きはまるで神業
それがしっとりした食感の秘訣
こっちではその中に具を入れて
ソースをつけて
巻いて巻いて
切って出来上がり
一言では言い表せない
甘くしょっぱい優しい味わいの1本S$2
週末のJoo Chiat地区の散策なら
ココから始めるのがオススメです
HISシンガポール支店 古賀
