テーマ： シンガポールの芸術・アート
こんにちは
シンガポール支店です。
今日は私のオススメカフェ第2弾をご紹介いたします。
『A.R.C. Coffee』カフェ l
「Bugis」ブギス駅から少し離れたところにあるカフェです。
店内のインテリアはレトロモダンでゆったりできる空間。
レストランのスタッフはほぼ皆様バリスタでシンガポールのラテアートコンペティションで優勝しています。
店内には賞もたくさん飾られておりました。
ローカル(シンガポール人)にも信頼されているカフェでお客様も結構多いかったです。
他のカフェとは違い、先にレジのほうでお会計してからスタッフが料理をテーブルまで持って行きます。
人が多くても、料理は早くてよかったです。
人気な料理はいくつかありましたが、今回は「The Ruru Mian」(エビのスパゲッティ)にしてみました。
ちょっとピリ辛でエビがプリプリしていておいしかったです。
他にも人気な料理は、以下4点です。
- 「Ray's Ben」ー ポーチドエッグ、煮込み豚肉、自家製のブリオッシュにメスクランサラダ(色々な葉類)
- 「Seafood Pesto」ー バジル・松の実・にんにく･オリーブ油･パルメザンチーズを混ぜて作ったパスタソース＆海鮮
- 「Tender Beef Cheeks」ー 牛肉の頬、クリーミーなマッシュポテト、根菜にトーストバゲット
- 「Smorgatan」ー トウモロコシとトマトのコンポート、薄切りフェンネルにレモンドレッシング、サーモンフィレとベシャメルソース付
是非興味のある方は他の料理もオーダーしてみてください。
コーヒーがメインとのことでしたので、カフェラテも頼んでみました。
最後に小さいコーナーですが、レストランオリジナルの商品も販売しておりました。
カフェの外観にはおもしろい壁アートが！
色々工夫して壁アートの人と馴染んじゃおう♪
フォトジェニック好きな方にもオススメな場所です。
A.R.C. Coffee
住所:29 Sultan Gate, Singapore 198477
TEL:+65 6291 6863
営業時間:
金＆土 10:30～12:00
火～木、日 10:30～18:00
月休
