レストラン 2012.10.22
ウランバートルで馬肉を出す韓国料理があると聞きいざ行ってみることに・・・

$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

場所は11地区にあり・・・
中国大使館からチンギスハーンホテルへ向かう道の途中を左に曲がった通り沿い・・・

この日は雪が降っていてちょっと見えにくいが・・・


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

店の前には大きな看板が建てられてるので分かると思う。。。


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

店の名前は『Soraksan(ソラクサン)』

この建物の2階に店があるようだ・・・


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

閑散とした建物内に入り、階段を上る・・・


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

すると入口が見えてきた。。。

入口横の壁には大きな馬の絵が飾られている・・・
やはり馬を全面的に押し出している・・・
さらに馬肉への期待が高まり少々興奮気味。。。


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

店内はこざっぱりしたいかにも韓国料理!といった感じ。。。


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

各テーブルも至って普通・・・


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

さあいざ注文!!

メニューにも馬の絵が!?
いやがうえにも興奮が高まる。。。


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

おっ!?やはり馬メニューがたくさん・・・


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

やっぱこれでしょ!!
馬刺しと馬ユッケ!!!

この二つは外せない。。。


とはいえ・・・

$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

まずはこれで乾杯!!
いつもおなじみ『Tiger Beer』

これもやはり外せない。。。


そして・・・ついに・・・

$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

来ました!!
『馬刺し』


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

わさび醤油を付けてぺロり・・・

・・・・・・・

うまい!!!


んっ!?何か忘れてる感じが・・・
そう!ニンニクすりおろしもトッピング。。。

・・・・・・・

旨さ倍増計画大当たり!!!!
旨すぎる!!!!



さてそれ以外は・・・

$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ
$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

こちらはどっちも『鳥のフライ』
一つはタレ付き・・・

どちらも予想通りの味で普通においしい。。。
まあどちらかと言えば個人的にはタレ付きかな・・・


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

そして来ました!
もう一つの馬肉料理!!
『ユッケ』

こちらもボリューム満点!

ちょっと甘さ控えめだが美味い!!
ちょっと醤油などを軽くつけて食べるとさらに美味さ倍増!!

ここ最近は日本でも生肉の規制が入ってなかなか食べられないユッケ君・・・
モンゴルで馬刺し&ユッケが食べられるとは嬉しすぎ!!



あれっ!?

$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

気付いたら・・・
馬刺しもうこんなに減ってる。。。

みんな馬刺し中心に食べ過ぎなのでは!???



じゃあ!もう一皿追加!!!

$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

『だんな・・・もう今日はこれで終わりです』
『この辺で勘弁してくだせぇ』

そっか・・・もう本日の馬刺し終了か~・・・
しょうがないまた次回にするか。。。


じゃあ代わりにに何か頼もう・・・

$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

定番『サンギョプサル』

ふつうに美味い!!


そして最後の締め・・・

$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

『プデチゲ(軍隊鍋)』

韓国の軍隊で食べられていた鍋・・・
ハムやら野菜、豆腐やラーメンなどさまざまな食材が放り込まれている。。。

やっぱチゲはうめ~。。。


ラーメン足りん!!追加!!!

$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

おいおい!!
これは辛ラーメンではないか!??
もしやこれをそのまま入れろというのか??

斬新すぎる!!

でも恐らく味に間違いはないだろう。。。


・・・・・・・
いやー、今日も食った、食った。。。
では帰るとしますか。。。


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

ところでなんでこの店の天井に・・・
ミラーボールがあるのだろうか???

不思議だ・・・
韓国料理の前はディスコかなんかだったのだろうか??
でもこの店聞くところによるともう何年も前から営業してるはず。。。
もしやサタデーナイトに馬肉パーティーでも開かれてるのだろうか??

まあそんなことはどうでもいいが。。。


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

ちなみに店内に今までこの店を訪れた各国の要人たちなどの写真が・・・
やっぱ結構人気店なんだなぁ~・・・つくづく実感。。。


$H.I.S.ウランバートル支店(モンゴル)のブログ

そしてこれがこのお店の由来!
韓国にある『ソラクサン』という山らしい。。。


ココはほんとに美味かった!!
あの馬刺しとユッケの味はなかなか忘れられん!!

絶対また来よう・・・・・・・

同じテーマ「」の記事

もっと見る →

    コメントを投稿

    

    HIS ウランバートル支店

    2025.03
    loading...