観光 2011.09.23

9月も下旬になり、ウィーンは、秋の気配が漂ってきました。


秋はオーストリアも収穫の季節。

ウィーンはワインが有名な場所なので、ブドウが収穫されます。


また、この時期は収穫されたブドウをワインにする行程で出来上がる

STURMというワインが飲める季節でもあります。


期間限定のこの飲み物。

甘いブドウジュースが発酵しワインになるのですが、

ちょうどその中間の段階で、口当たりまろやか、女性もぐいぐい飲める

甘いアルコール飲料です。

(ので、気を抜くとかなり酔っ払ってしまいます。)


今回、天気が良く、たわわに実っていいるだろうブドウを見たかったので、

ウィーンの森にあるカーレンベルクから

ワイン畑のある散歩道をとぼとぼと歩いてみました。


カーレンベルクまではバスで移動。

頂上からは、ウィーンの市内が眺められます。


H.I.S.ウィーン支店 ~ Wien~-カーレンベルクから市内の眺め


そして、ここから下っていくと、ブドウ畑が見えてきます。


H.I.S.ウィーン支店 ~ Wien~-ブドウ畑1


近くによるとほら、ブドウが。。


H.I.S.ウィーン支店 ~ Wien~-ブドウ1


H.I.S.ウィーン支店 ~ Wien~-ブドウ4




H.I.S.ウィーン支店 ~ Wien~-ブドウ3


こちらは赤ワイン用ですね。


H.I.S.ウィーン支店 ~ Wien~-ブドウ2



ようやく目的の飲み屋へ到着。

やっぱりあった!!


Flischer Sturm


コレは期待大!


H.I.S.ウィーン支店 ~ Wien~-看板



恐らく皆さんのイメージでは『樽』の中に入っていると想像されてたのでは?


なんかざっぱな気がしますが、

このプラスチィック容器の中に目的のものが入ってます。


発酵中なので、よく聴くと、プチプチと音が聞こえます。。


H.I.S.ウィーン支店 ~ Wien~-Strum



こちらがSturm!!

ジョッキに入っているところがいかにもでしょ?

あまりのおいしさに、あっという間に飲み干してしまいました。


ちなみにこの店では、ブドウ畑を前にこのように寝転んで堪能できます。

とても気持ちの良い時間です。
H.I.S.ウィーン支店 ~ Wien~-Strum2


今回の酒の肴は、チーズとピクルスの盛り合わせで。

パンも美味でした。

H.I.S.ウィーン支店 ~ Wien~-チーズ

そして、ほろ酔い気分で家路へとつきました。。。


秋は、市場にかぼちゃ、くりなども出回ります。

是非、この時期にウィーンやオーストリアに滞在の方は、

季節モノの野菜をぜひ、食べてみてください。


こちらならではの食べ方もあり、とてもおいしいですよ。

しかし、食べすぎには御注意。

運動も必要ですね。


H.I.S.ウィーン支店 ~ Wien~-レオポルドベルク


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    • 投稿: バウパパ -2011年9月23日 (金) 23時26分

      ■ワイン♪
      美味しそうですね。

    • 投稿: fn -2011年9月24日 (土) 02時13分

      ■無題
      ワインツーリズムっていいですね☆昨年シュトルムを南シュタイヤマルクとウィーンの☆☆☆レストラン、そしてケルントナー通りで飲みました。この時期しか味わえない液体に、雰囲気も盛り上がってうきうきしますね。ぶどう畑に座って飲むなんて・・・また行きたいです。

    • 投稿: 葡萄好きなおじさん -2011年9月27日 (火) 07時03分

      ■興味あります!!
      紹介いただいた場所に訪れる期間限定のオプショナルツアーはあるのですか?興味ありますが、一人では行けそうにないですから、素敵なツアーがあれば是非参加してみたいです。

    • 投稿: his-vienna -2011年9月27日 (火) 08時10分

      ■Re:無題
      >fnさんコメントありがとうございます。南シュタイヤマルクのシュトルムは飲んだことありませんが、きっとおいしいと思います。常に発酵しているため日々味が変るので、その変化を楽しむのもおもしろいですね。白だけでなく、赤もありますので。ぜひ、この時期にまたお越しください。

    • 投稿: his-vienna -2011年9月27日 (火) 08時11分

      ■Re:ワイン♪
      >バウパパさんコメントありがとうございました。若いものだと本当にジュースのようです!この時期にしか飲めませんので、ぜひお越し頂き、お確かめください!

    

    HIS ウィーン支店

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