サバイデーsun

今日ご紹介することはキャッサバいもです。onescissors

ラオス人はよく食べるおやつですよ。。。ちょっと甘みがあります。。ok

ちなみにラオス人は自給自足だから、これくらいに売れば、生計を立てられますよ。good

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キャッサバは珍しいものですから、もしラオスに来るなら、見つけたら、挑戦してください。kissmark

本当においしいおやつです。道端でこういう風に座ったまま売っています。appli02

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炭火で焼いたままに食べると、もっとホントにおいしくてパリパリしていますmoon2

ちゃんとした親子でやっているので、見ると食べたくなるかも。。maple

皆さん、ルアンパバーンに訪れた際には、ぜひ買って試食して下さい。lovely

私のお勧めです。run

ルアンパバーン支店 シートン

★★★★★★ ルアンパバーン新ツアー登場!!! ★★★★★★

お問い合わせは、H.I.S. LAOまで !!!


■ スローボートでローカル村めぐり(メコン川沿い村訪問)

 世界遺産の街ルアンパバーンのメコン川沿いには、まだまだ知られていない、
 でもとってもユニークな村が点在しています。こちらのツアーでは、そんな知る人ぞ
 知る対岸の村をボートでめぐっていただきます。焼き物の村、川海苔作りの村、
 織物の村などの見学が可能です。また、ボートに乗っている間は母なるメコンの
 雄大さ、川沿いに暮らす人々の生活などを目の当たりにできますよ。
 人とは違う、一歩踏み込んだラオスの旅をご希望の方にお勧めです!

ラオスの農家でホームステイ体験1泊2日

 癒しのラオスを体感する1泊2日!
 ルアンパバーン市内から車で約1時間のラオスの田舎にホームステイ。
 村に残る昔ながらの生活をあなたも体験してみませんか?一見何もないように見える村
 ですが、見渡すかぎりの大自然の中、優しく温かいラオスの家族と過ごす旅は、
 心の充電にぴったり。ツアー中は料理体験や畑仕事、魚とり、川での水浴び...など、
 季節によって様々なアクティビティを体験できます。H.I.S.の日本語ガイドも
 同行するので安心です。
 もっと深くラオスの人々とふれあいたい方におススメのツアーです!

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 サーバイディーhappy02

インターン生のしみずです!

初めてラオスにきて、食べた変わった食べ物を紹介しますrestaurant

Img_2047

このup食べ物はカオ・ピヤックというもので、

この中にレバーのような食べ物がありましたeye

Img_2074_2

これはupからあげでこれについてきたパクチースープにも

レバーのような食べ物が入っていましたeye

Img_2123_2

実はこれはレバーではなく、ルァード(lued)という豚の血を固めたものでした!

味は無味で、食感は杏仁豆腐みたいでしたrestaurant

ナンプラー(魚の味噌)と豚の血を混ぜたらできるようですshine

ナンプラーはラオスの人たちにとってお醤油のような存在らしいですsmile

ラオスでは食材を余すことなく使うらしく、

そんなラオスの人々の食べ物を大切にする気持ちを感じられた1日でしたcatface

HIS ビエンチャン支店 インターン生 清水

★★★★★★ ルアンパバーン新ツアー登場!!! ★★★★★★

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サバイディpaper

ラオスのおみやげに、フルーツチップはいかがsign02

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輸入がメインで、自国でほとんどものを作っていないラオス。
おみやげを探すも、タイやベトナムのお菓子がほとんどで、ラオス製のお菓子って見つけるのがすごく大変wobbly

そんな時には、このフルーツチップがおすすめsign03sign03

ただラオス産というだけではありません。
結構うまいのですpaper

ラオス航空の国内線でも提供されていて、私は飛行機に乗った時いつも楽しみにしていますsmilesmile

パイナップルやジャックフルーツなど、南国ならではのフルーツを、天然の植物油のみで揚げていて、果物の甘みや酸っぱさをそのまま楽しめますよsign01

個人商店や、ビエンチャンではコンビニなどで小さいサイズや、大袋など、さまざまな大きさで売られていますので、見つけたら是非召し上がってみてくださいねsign01paper
おみやげにも喜ばれること請け合いですsmile



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サバイディー!

今日はとっても珍しくとってもかわいい生き物を紹介しますnotes

朝市で発見したフクロウですlovely

Blog1

コノハズクという種類の一種らしいです。

竹のかごが邪魔で良く見えないと思いますが、とーってもかわいいですlovely

大きさはちょうど手のひらに乗るくらいのサイズですflair


日本のコノハズクは保護の対象になっているので飼うことはできないそうです。

「珍しい」といっても日本人の私にとって珍しいだけで、ラオスではたまに市場で売られているそうですcoldsweats01

お値段は50,000KIPくらいですyen(約700円)


このフクロウを朝市で買ったかたは、滞在中だけペットとして飼って、帰国する時には森に返してあげるそうですflair


いろんな動物や植物と出会えるルアンパバーンの朝市

Blog2


ぜひ足を運んでみて下さいwinknotes


ルアンパバーン支店 ひのさわchick



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サバイディーvirgo

皆さんお元気ですか?smiledelicious

今日本はまだ寒いですねgemini

でもラオスは特にビエンチャンは

これからどんどん暑くなりますheart01

今ビエンチャンは朝と夜まだちょっと涼しいですが

バイクで乗ったら涼しくて冷たいですが 昼間はとても暑いです。

最近毎日昼はこういう感じです。run

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1191_2

でも寒いこと終わりましたので これから春になりますので

エイチアイエスのオフィスの近くに今綺麗なチャンパーと言う

ラオスの国花いっぱい咲いています。scissors

1190

白いはチャンパーと言ういます。smile

1188

赤はチャンピーと言ういますlovely

1185

1189

でも北のほうはまだ涼しいですのでまだ咲いていないかも知らないですが

3月から4月ぐらいいっぱい咲きそう。heart02heart04

ビエンチャン支店 トゥイ

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サバィディーpaper

ソンですvirgo

3ヶ月間お休みだったので、久しぶりですねsign01

先週からルアンパバーンの支店に帰ってきました

休みの間、市内には来ませんでしたので、色々な新しいお店し、レストランは増えました。

PIZZA 屋さんもふえますhappy01

今回はまた食べに行ってませんので、今度、ぜひ行ってから、味をおつたえますwink

20170220_094940ひさしぶりですので、はじめてルアンパバーンに来るきもちですsmile

家から市内までは30分だけですが、家の近くは市場もありますので、市内まで行かなくても食べ物を買うことができます。

楽しみ、新しいお店の食べ物を味見ーhappy02

これからも私のBlogをよく見てくださいねbleah

宜しくお願いしますconfident

HISルアンパバーン支店heart01ソン



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サバイディーdog

2/18 にビエンチャンの文化会館駐車場にて

COOL & KAWAII JAPAN 2017 なるイベントが開催されていましたflair

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たまたま仕事帰りに通りかかったら、、コスプレ大会!?と思うような光景が。

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ラオスだと、日本といえば 日本食、アニメ、コスプレ!って感じなのでしょうかeye

ステージではダンスやら歌やら色々なパフォーマンスが行われていましたよcatface

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私は一応日本人なのですが、コスプレは何のキャラクターなんだか、

流れている曲は何の曲なんだか全く分かりませんでした…crying

ずっと日本にいたら普通にみんな分かるの!?と思って悲しくなったので

カレーとたこ焼きを買いましたheart01

日本がらみのイベントがあると、少しですがこういう屋台が出るのは嬉しいですねheart

ラオスの方のコスプレ好きに驚くと同時にeye

アニメやコミックのみならず、日本の文化、伝統芸能をはじめ、もっともっと

COOL な日本をラオスの人にも知ってもらえる機会もあればいいなー、と思ったひと時でしたflair

ビエンチャン支店 しんかい


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サバイデー

今日はルアンパバーンの有名な名物の食べ物について紹介します。

それは川のりです『岩のりです』メコン川の支流から取れたのりです。

ラオス語では”カイペーン”といいますflair

なかなか外国人は知らないかもしないので、正式に説明します。sun

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最初はこれです、メコン川から取ったばかりののりです。paper

Dsc05130

次は綺麗なお水で洗って加工しますrock

一個、一個まとめて、後で広めにしますone

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広めにしてから、竹で出来たしかくのものにのせて、ゴマとニンニクとトマトを振りかけてから干します。bearing

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干してから、こういう風に出来ました。up

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出来上がったのりはビニール袋に入れて発売しています。run

皆さん、ルアンパバーンに訪れる機会があれば、試食してみてください。dollar

気に入ったら、購買することも出来ますよ。upwardright

ルアンパバーン支店 

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サバイディー

2017年2月11日は、「マカブーチャ」(万仏節)の日でした。


~マーカブーチャー(万仏節)~

陰暦3月の満月の日に釈迦がウェールワン寺院を訪れた際、悟りの境地に達した1,250人の弟子が偶然一堂に会したという奇跡的な出来事を祝う日で、人々は寺で説法を聞き、手にロウソクを持って本堂や仏道を3巡します。


仏教徒のみなさんのとっても大事な日ですので、ラオスやタイ、カンボジアでは祝日となり、みなさんお寺へ行き、特別な日のお経を聞いてお祈りします。


ラオスのみなさんも本当に熱心な仏教徒の方が多いので、この日はお寺にたくさんの人を見かけました。

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夜にはお坊様と村の人たちがロウソクを持ってお祈りをしながらお寺の周りを歩きます。

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満月の夜にとても幻想的な儀式ですねconfidentfullmoon



ラオスではこういった仏教の儀式をよく目にすることができます


みなさんもぜひ、ラオスを訪れた際には、お寺に行ってみてくださいhappy01

満月や新月の日には特別な儀式があることが多いですし、お寺に来る人もとても多いですflair


ルアンパバーン支店 ひのさわchick



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こんにちは。

今日はラオスの花について紹介したいと思います。


ラオスは4月に花が咲いていますbud

一番有名な花はチャンパです。

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日本の花と比べたら、桜みたいです。cherryblossom

チャンパはふたつスタイルがあります。その意味は色のことです。


ひとつめは白と黄色です。

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ふたつめは紫と赤です。

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この間はいろんなところにさいていますので、ラオスに来たらよく見えますよ。

Img_4618

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Img_4621

その他の名前では、プルメリアという名前で知っているかもしれません。

この刺激的な熱帯の花は、甘いロマンチックな香りです。

こちらはドックーンという花です。

Img_4617

Img_4616

南北にラオスからどこでも見られます。

ドークチャンパとドックーンの花以外はいろんな花がさいていますので、

ラオスに来たらよく見てくださいねwink

ビエンチャン支店




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