車いすで旅するバリアフリー旅なかまへのブログ

テーマ：お知らせ

2011.02.12

シンガポール航空、機内食の和食メニューを！

シンガポール航空は昨年10月31日から、羽田－シンガポール線の就航に合わせ日本路線の全フライトで機内食の和食メニューを刷新。機内食の質を向上をはかると共に、アルコール飲料を引き続き無料で提供するなど、機内食に注力することでローコストキャリアとの差別化をねらっている。

　新しくなった和食は京都の料亭「菊乃井」の村田吉弘がプロデュースし、レシピや盛り付けや食器にもこだわった。機内はスイート、ファーストクラスでは「京懐石」を提供。これまで二の膳までだったものから、デザートを含め6種類の本格的なメニューに構成を変更。また、ビジネスクラスでは、「花恋暦（はなこいれき）」と名称を変更。メニュー構成も一の重のみのものから二の重を増やして2段構成にし、品数が多い洋食と同様のスピードで食事を提供できるよう工夫した。

　また、同社ではスイート、ファースト、ビジネスクラスの利用者を対象に、事前にメインコースを選択できる「Book the Cook」を羽田空港出発便に拡大する。現在スイート、ファーストクラスでは11空港、ビジネスクラスでは13空港の出発便で導入しているが、2011年3月27日の夏スケジュールからは羽田空港出発便でも利用可能となる。　

（サイトより引用）

シンガポール航空は、車いす（車椅子）をご利用のお客様にも人気があります。

海外旅行に欠かせない航空会社選びの参考にして見て下さい。

〔お問合せ先〕

□■■■■■■□□□■■■■■■■■■■■■■□

株式会社エイチ・アイ・エス

バリアフリートラベルデスク　
担当：伴流、薄井、結城

〒151-0051　東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8　ＳＧ1Ｆ

TEL.03-5360-4761　FAX.03-5360-4733

Eメール. t-barrierfree@his-world.co.jp
ホームページ：http://www.his-j.com/tyo/barrierfree/barrierfree_index.html
ブログ（車いす）：http://ameblo.jp/his-barrier1/
ブログ（聴覚）http://ameblo.jp/his-barrier2
ブログ（ビーチ）http://ameblo.jp/his-barrier3
ブログ（アジア）http://ameblo.jp/his-barrier4
□■■■■■■□□□■■■■■■■■■■■■■□