グルメ 2008.05.06

本場中国での北京ダック


仕事帰りに会社スタッフの皆様と地元の方にも大人気【郭林家常菜】へ。

お店は平日にもかかわらず、ウェイティング(少々お待ちください)でした。

待合室も完備、非常に大きいゆったりとしたスペースです。



お店にはいると『ここはホテルなの?』と思わせるほど、豪華なロビーwobbly



地元の方にも人気のメニューを注文notes

どれもみな、好吃good【ハウチー・中国語でおいしい】




そしてお待ちかねの北京ダァ~クゥ。定員さんが、テーブルのすぐ横で

分けてくれる。

切る分ける一切れの枚数は108枚と決まっているそうです。

(チャント数えてないですが・・・・・。こんど数えてみようsmile



そして盛り付け 食べ方は皆様ご存知の通り、ダックに秘伝のたれ

をつけ、野菜と一緒にまいて まいて まいて 包んで食べましょうscissors


やっぱり好吃good  やっぱり北京ダッ~クゥはおいしいよhappy01


またね。 カオルthink

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