テーマ： グルメ
北京のランチは刀削麺！
お昼の時間はサラリーマン（ウーマン）にとって、大切な時間！
何を食べるか考えて、今日は山西省の名物『刀削麺』を食べるぞ
早速お店へ向かう。
レストランは『晋阳双来飯庄』という、北京でも有名なお店
看板にはＴｈｅ best ｎｏｏｄｌｅ ｉｎ ｔｈｅ ｗｏｒｌｄ の文字がある。
早速、刀削麺、を注文！10分後に茹で上がった刀削麺
、とタレが4種類出てくる。
よく混ぜ合わせて！！！
『いただきま～す。』
麺は少し、固めで、太さは日本のうどんより太い。
タレはお肉が入ったあましょっぱいものと卵とトマトソース（？）が入った
2つを入れました。
刀で削っている麺ですから、薄い麺、太い麺、太すぎる麺も気にしない
ハウチー【好吃】
またね。 カオル
