テーマ： グルメ
最近、北京で流行している料理は麻辣香鍋です。
名前通りで、辛い鍋料理です。
ただ、スープなしです。
花椒や唐辛子、ニンニク、ネギはも材料となったので、
ぴりぴり辛くて、香りも豊かです。
お肉と野菜を両方自由に選べ、その後は辛さを選択します。
今回行ったレストランでは、3種類の辛さがあります。
不辣、微辣、中辣です。
他の麻辣香鍋のレストランでは、
特辣という辛さでもありますし、漢方薬入れ、養生辛さでもあります。
レストランの雰囲気でもいいです。
野菜の種類はたくさんあります。
最高の組み合わせは白いご飯です。
辛さに苦手で、私がよく不辣を選びます。
二人で食べる場合、80RMB～150RMBは十分です。
辛さに好みの方に対して、水煮魚の後、ぜひ食べなければならない料理だと思います。
PEK 丁
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投稿： ジーメイ -2010年9月27日 (月) 15時58分
■おおっ
食べてみたいです！辛くないやつで是非♪一人前もあるんでしょうか？これから寒いですからいいですよね。 -
投稿： his-beijing -2010年9月28日 (火) 09時26分
■Re:おおっ
＞ジーメイさんはい、そうです。一人前でも食べれます。もし水煮魚の辛い程度で問題なければ、微辣を食べてみて、大丈夫と思います。
