先日、友達と一緒にある湖南料理を食べました。お勧めします。
名前は橘子洲頭(ジュユジゾウトウ))です。
橘子洲頭(ジュユジゾウトウ)の発音は多分日本の方の場合、難しいだと思います。
文字だけ見ると、あんまり意味も分からないと思いますが、
レストランの名前は毛沢東主席の有名な詩<沁園春 長沙>から出た課と思います。
橘子洲は湖南省のある場所です、毛沢東主席は湖南省出身です。
場所は農光里209号にあります。
店内の雰囲気はそんなに豪華的な場所ではないのです、中国らしいです。
料理の種類は多いのですが、辛いものが多いのです。
一番有名なのは豚の角煮です。
これも毛沢東主席が大好きな料理だそうです。
興味がある方、ぜひお試しください。
北京 丁