グルメ 2013.10.25

北京の伝統的なデザートー奶油炸糕(ナイユウザーガオ)を紹介します。(‐^▽^‐)
奶油炸糕(ナイユウザーガオ)は18世紀に西洋から伝われてから、

地元の中国人が改良した食べ物だったそうです。

主な食材は小麦粉、クリーム、たまご、砂糖、バニラなどで、

現在のシュークリームに似てますが、シュークリームより歯ごたえです。

奶油炸糕(ナイユウザーオ)が販売し始めてから、大人気になるそうです。heart04
外観は非常にきれいな金色です。

味もおいしくて、皮はカリカリ、中のクリームは口に入れたら、とろける感じです。


H.I.S.北京支店のブログ


興味がある方、ぜひ一回試してください。

北京 丁娜

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