グルメ
2014.01.24
中国式の誕生日ケーキー寿桃(ショウタオウ)を紹介します。
中国の伝説では、桃は縁起がいいもので、
誕生日でお年寄りに送ると、お年寄りの体は強くなり、
長寿を保つことができるそうです。
主な食材料はもち米とうるち米です。
形は大きな桃の絵柄の饅頭です。
桃の色をつけるために、红曲(中国の伝統的な調味料の一つ)とバラを使います。
味は甘いですので、砂糖も使います。
かわいいでしょう~
興味がある方、ぜひ一回試してください。
北京 丁娜
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投稿: 茜 -2014年2月17日 (月) 06時24分
■記事読みに来ました☆
どもども☆ブログ見させて頂きました(^▽^)/これからも更新頑張ってください!!(o^∇^o)ノ私もブログ更新してるのでヒマな時にでも見てくれたら嬉しいです☆