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－－－－－２０１０年２月現在、閉鎖しております。－－－－－－－
ネコのフンから採集するコーヒー豆があるのをご存知ですか
フィリピン南部の山奥に住むジャコウネコ
はグルメで、とても美味しいコーヒーしか食べないそうです。
そのグルメなネコが選んだとても美味しいコーヒーの豆は、消化されずにフンと一緒に出てきます。
ネコのフンですから、こんな大量には採集することは出来ません。そのため幻のコーヒーともよばれています。
昔、本で読んだことがあったのですが、そのコーヒーをセブで飲めるとは夢にも思っていませんでした。
その場所は、マクタン島にあるDH COFFEE GARDEN です。
入り口に入ると、ネコではなくおさるさんが迎えてくれます。
お店は大きくはないのですが、落ち着いた雰囲気(フン行き)です。
ここで 幻のコーヒー ピュア・アラミドコーヒーを４００ペソ 約８００円で飲みことが出来ます。
味は ( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ キタ～て感じです。
今まで飲んでどのコーヒー
より香りが良く、味も二ャーンとも言えない深い味わい。
本当に美味しいです。
御土産に買ったら、砂糖がサービスで付いてきました。
フンから採集されたコーヒー豆ですが、きれいに洗浄されていますので衛生面での問題はないそうです。
是非とも幻のコーヒーをセブで飲んでみませんか。
HIS セブ支店
2025.5
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