テーマ： レストラン・グルメ
フィリピン料理お美味しいレストラン
としてガイドブック
等で紹介
されている『ゴールデン・カウリー』は、ウォーターフロント・セブシティー
の近くにあるお店です。その支店がアヤラにも昨年オープンしました。
場所は２階になります。
店内はいっも混んでいて、今回も空席
待ちしている先客が
５組ほどいて、３０分以上
待ちです。
すごい人気です。
やっと、席が空きました。
メニューは
ヤング・マンゴ－(まだ熟していないマンゴ)
グリーンマンゴーのサラダ
グリーンマンゴーに海老のソースをつけて食べます。
チキン・パンダン
(スパイスに煮込んだ鶏肉をパンダンという葉で包んで揚げたもの)
ガンバス(エビと卵を煮たもの)
フィッシュ・キニラウ (生魚を酸っぱいソースで合えたもの)
あまり日本では見たこともない様なローカルメニューも
多く、ライスを頼むと、
大きなお釜を肩から提げて、おたまでバナナ
の葉が乗った
皿に入れてくれます。
ライスは食べ放題で、何杯でもおかわりが出来ます。
何と言っても、お肉をオーダーすることを忘れることは出来ません。
ドーンきました、スペアリブ。
お腹いっぱい食べても、値段は安く、そして味も美味しいお店。
難点はいつも混んでいて、前もって予約が出来ないことです。
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HIS セブ支店
2024.04
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