フィリピン料理お美味しいレストランrestaurantとしてガイドブックbook等で紹介

されている『ゴールデン・カウリー』は、ウォーターフロント・セブシティー

の近くにあるお店です。その支店がアヤラにも昨年オープンしました。


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場所は2階になります。upwardright


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店内はいっも混んでいて、今回も空席empty待ちしている先客が

5組ほどいて、30分以上watch待ちです。

すごい人気です。


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やっと、席が空きました。


メニューは


ヤング・マンゴ-(まだ熟していないマンゴ)

グリーンマンゴーのサラダ

グリーンマンゴーに海老のソースをつけて食べます。


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チキン・パンダン 

(スパイスに煮込んだ鶏肉をパンダンという葉で包んで揚げたもの)


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ガンバス(エビと卵を煮たもの)


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フィッシュ・キニラウ (生魚を酸っぱいソースで合えたもの)


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あまり日本では見たこともない様なローカルメニューも

多く、ライスを頼むと、


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大きなお釜を肩から提げて、おたまでバナナbananaの葉が乗った

皿に入れてくれます。

ライスは食べ放題で、何杯でもおかわりが出来ます。


何と言っても、お肉をオーダーすることを忘れることは出来ません。

ドーンきました、スペアリブ。


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お腹いっぱい食べても、値段は安く、そして味も美味しいお店。

難点はいつも混んでいて、前もって予約が出来ないことです。


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