テーマ： グルメ
こんにちは
久しぶりにマレー料理について書きたいと思います。
今度は麺類
をご紹介しまーす
麺類といえば、まずは ミーゴレンに決まってます
（ミーゴレンというのは焼きそばのことです）
種類は色々ありますが、有名なのは「ミーゴレンママッ」という辛めでスパイスの効いたインド風焼きそばです。
それから、普通の焼きそばにちょっととろみがかかったスープをかけたもの「ミーゴレンバサー」もお勧めです。
他に、インドネシア風焼きそば「ミーゴレンジャワ」もありますし、胃が弱い方には味が控えめ普通の「ミーゴレン」
を試してみて下さい
久しぶりにマレー料理について書きたいと思います。
今度は麺類
をご紹介しまーす麺類といえば、まずは ミーゴレンに決まってます
（ミーゴレンというのは焼きそばのことです）
種類は色々ありますが、有名なのは「ミーゴレンママッ」という辛めでスパイスの効いたインド風焼きそばです。
それから、普通の焼きそばにちょっととろみがかかったスープをかけたもの「ミーゴレンバサー」もお勧めです。
他に、インドネシア風焼きそば「ミーゴレンジャワ」もありますし、胃が弱い方には味が控えめ普通の「ミーゴレン」
を試してみて下さい
