ペナン島で各国料理を学びませんか?
8月・9月のスケジュールをご案内いたします。
日付により異なりますのでご注意ください
2014年8月
24日タイ料理 Stir Fried Scallops with Red Curry Paste
& Pear Salad with Calamansi Dressing
26日ニョニャ料理 Dark Sauce Chicken, Tamarind Egg
& Pigwort Watercress salad
27日タイ料理 Red Curry with Water Spinach,
Prawn Bean Sprout Letters & Thaikish Delight
28日中華料理旧正月メニュー Duck Soup with Salted Vegetable
& Stir-Fry Broccoli with Gingko & Macadamia
29日スリランカ料理 Spicy Sri Lankan Devilled Potatoes,
Jafnna Lamb Curry & Sri Lankan Fragrant Yellow Rice
30日マレー料理 Chicken Satay with Condiments
& Nasi Goreng Kampung (Stir Fry Rice "Kampung Style")
31日マレーウェディング料理 Ayam Masak Merah
(Chicken In Red Gravy), Nasi Tomato (Tomato Rice)
& Acar Nenas ( Pineapple Salad)
2014年9月
2日ニョニャ料理 Blue Rice, Chicken Curry Kapitan
& Stir Fry Seasonal Vegetable
3日海鮮中華料理 Steam Fish Parcel, Shrimp Spring Rolls
& Green Curried Chicken Cake
4日マレー料理 Salad Daging Limau Bali ( Pomelo and Beef Salad )
& Ayam Masak Kicap (Chicken in Dark Soy Sauce)
5日スリランカ料理 Spicy Sri Lankan Devilled Potatoes,
Jafna Lamb Curry & Sri Lankan Fragrant Yellow Rice
6日ニョニャ料理 Fish Tumis (Fish cook in sweet tamarind curry)
& Stir Fried Broccoli with Lotus Root,Celery & Gingko
7日マレー・ティーブレイク料理 Popiah (Deep Fry Spring Roll)
& Kuih Dadar (Pandan Flavor Crepe with Sweetened Coconut
Filling)
9日ラクサ(マレーシアの麺料理)Assam Laksa with Condiments
& Sambal Udang ( Prawn in Sambal Sauce)
10日南インド料理 Cheese Ball Curry, Beef Masala
& Deep Fried Brinjal South Indian Style
11日ペナン料理 Char Koay Teow & Otak-Otak
(Steam Fish Paste in Banana Leave)
12日マレー料理 Beef Rendang Sayur Masak Lodeh
& Ketupat ( Sticky Rice Parcel)
13日マレー料理 Ayam Masak Lemak ( Creamy Chicken Curry ),
Begedel (Meat Patty with Vegetable ) & Banana Fritters
14日タイ料理 Thai Pineapple Fried Rice, Crispy Tofu
& Honeydew Sago
16日ニョニャ料理 Mix vegetable curry, Sambal Udang
& Stuffed Sambal Okra
17日スリランカ料理 Spicy Sri Lankan Devilled Potatoes,
Jafnna Lamb Curry & Sri Lankan Fragrant Yellow Rice
18日マレー料理 Roti Jala (Fish Net Crepe) with Chicken Curry
& Kuih Bakar ( Savory Cake with Meat Filling)
19日マレー料理 Chicken Satay with Tangy Peanut Sauce
& Condiments & Nasi Goreng ( Stir Fry Rice "Kampung Style")
20日ニョニャ料理 Fish Tumis (Fish cook in sweet tamarind curry)
& Stir Fried Broccoli with Lotus Root,Celery & Gingko
21日創作料理 Special Lamb Curry,
Buncis Tumis (Stir Fry French Beans) & Banana Fritters
23日ニョニャ料理 Laksa Noodle in Cream Coconut Gravy
& White Fungus with Gingko Dessert
24日タイ料理 Three Taste Fish, Thai Tomato Salad
& Black Bean in Sweet Coconut
25日中華料理旧正月メニュー Duck Soup with Salted Vegetable
& Stir-Fry Broccoli with Gingko & Macadamia
26日スリランカ料理 Sri Lankan Vegetable Pullao Rice,
Beef Vindaloo & Carrot & Yogurt Raita
27日マレー料理 Nasi Minyak (Fragrant Spice Rice),
Rohana's Chicken Curry & Stir Fry Water Spinach in Sambal
28日マレー料理 Sambal Udang (Prawn In Sambal Sauce),
Spinach & Pumpkin in Coconut Gravy & Jemput Jemput
(Deep Fried Banana Ball)
30日ペナン料理 Char Koay Teow & Otak-Otak
(Steam Fish Paste in Banana Leave)
↓ご予約お待ちしております!
http://activities.his-vacation.com/jp/jp/TourLeaf/Default.aspx?TRCD=PEN0067&VER=0
HISクアラルンプール支店 平井