みなさんこんにちは!
今回は皆様が思い浮かべるであろうチキンライスとは一風変わったマレーシアのチキンライスを紹介します。
それがこちら…
日本で一般的に食べられてるチキンライスとぜんぜん違います。私自身初めて見たときはびっくりしました。
味はかなりあっさりしています。スープは生姜が効いていて健康によさそうです。付け合せのソースは辛かったですが、チキンにかけて食べるとおいしかったです。
マレーシアの屋台では結構メジャーなようでいたるところで見かけます。
こんな風に吊るしてあるチキンをその場で切って出してくれます。
マレーシアの料理は基本スパイシーだからたまにはあっさりしたものを食べたい、それもマレーシア料理で!という願望を満たしてくれる数少ないものだと思います。
エコノミーな価格からでも食べることができるので、マレーシアに来た際はぜひお試しください!
テレマカシー!!(マレー語でありがとう)
インターン 宮田