テーマ： クアラルンプール
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みなさまこんにちは！
小籠包の定番といえば台湾の「ディンタイフォン（鼎泰豊）」ですね
「世界の10大レストラン」にも選ばれたことがあり、名前を知ってる方が多いかと思います
ディンタイフォンはクアラルンプールにも進出しています
しかもなんと日本より安い値段で小籠包を楽しめるのです
今日はショッピングのついでに立ち寄りやすいパビリオンの店舗をご紹介したいと思います
店舗はパビリオンの6階にあります
イスラムの国ということもあり豚肉なしメニューが多いマレーシアですが、鼎泰豊は豚肉を使ったおいしい小籠包をお楽しみいただけますよ
店頭では小籠包を作る様子も見れます
東京の店舗は混むのでいつも予約して行っていたんですが、パビリオン店は日曜の夜でも予約なしで入れました
メニューは日本語も併記されているので選びやすいです
注文は注文票に自分で書き込むスタイルなので、英語ができなくても安心ですね
こちらはピリ辛エビと豚肉ワンタン。
野菜入りスープワンタン。
いつもエビチャーハンを頼むのですが今日は気分を変えてジャージャー麺に挑戦
しっかりとした麺でおいしかったです
名物の小籠包
蒸したてのものが届けられます
6個入りは、東京で注文すると908円ですがクアラルンプールでは14.5RM（約435円）でいただけます半額以下
10個入りなら23.20RMです。せっかくお安いのでたくさん召し上がってください
生姜皿にお酢としょうゆをお好みで混ぜて（お店のお薦めはお酢3：しょうゆ1）、小籠包が割れないようそーっとそーっとタレにつけて食べると肉汁がぶわっと溢れ出ます
他にもしゅうまいや揚げワンタンなど、おすすめのメニューがいっぱいです
ノンハラルなのでビールも飲めますよ
クアラルンプールで小籠包食べたくなったら、ぜひパビリオンのディンタイフォンへ行ってみてくださいね～～
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DIN TAI FUNG
Lot 6.01.05, Level 6,
営業時間：朝10時-夜11時まで
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