テーマ： ジョホール
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みなさまこんにちは！
One&Onlyというリゾートをご存知でしょうか？
モルディブやドバイ、ケープタウンやルワンダにも進出しておりその名の通り唯一のスタイルとサービスを提供するリゾート。なんとアジア初進出ホテルがマレーシアにあるのです…
客室は全室プール付きのスイートということでなかなか良いお値段、、いつかは泊まりたい＞＜
今回は見学もかねて、お食事だけしてきました！
ホテル内にレストランはAmbara（フュージョン）、HOSHI（日本食）、Dusky Monkey（ラウンジ・バー ※アフタヌーンティーもあり！）、Essential（レストラン・バー）そしてEmber Beach Club（ミシュランシェフが提供するプールバー）と充実のラインアップ
アフタヌーンティーと悩んだのですが、Ember Beach Clubにて軽食を食べにGO
ホテルプールのすぐ隣にあるレストラン・バーです
ビーチからはちょっと距離がありますがその分静か～～。
ember beach clubはミシュラン獲得シェフであるアンドリュー・ウォルシュが監修するレストランで、バーベキューに定評があり窯がカウンター内にあります
アイルランド生まれのシェフが東洋と西洋の混じる料理を提供します
お料理を待つ間プールを眺めながらまったり。。
プールはそこまで広くないものの、欧米のファミリーが元気に泳いでいましたよ
BBQが名物とのことで、メニューにある’FLATBREAD’にトライ！窯を使って焼いたピザで、お食事ピザのほかデザートもあります
55リンギットで2人でシェアするサイズ感です！
こちらは地元のチョコレートホワイトコーヒーを使ったクレームブリュレ（50リンギット）
プールサードの風を浴びながら優雅なティータイムです
プールサイドにはくつろげるスペースもたくさんあり、何よりスタッフさんがとーってもよく気が利いてこまめにお客様のもとへ声をかけに行ったり水を運んだりタオルを変えてあげたり、、さすがのリゾートだなあと思いました
レストラン周りには白砂を敷いていますが、海に降りていくとプール前のビーチは割と岩が多かったのでプールで遊ぶのがいいかと思いました
レストランだけでもリゾート気分を味わえましたよ～～
プライベート感を大事にするリゾートだけに、食事の予約をしているとリゾート内に入れますが予約せずに行こうとするとゲートでお断りされてしまいますので事前予約をお忘れなく
そしてぜひ最高のリゾート宿泊もお楽しみください
