タイのスイーツ
2006.10.26
ベジタリアンフェスティバル中ということもあり、プーケット支店周辺のにはご飯屋台のほかに、焼きたて、蒸かしたての甘~いタイスイーツ屋台が軒を並べています。
今回ご紹介させて頂く屋台スイーツは『カノム・クロック』です。
粉とココナッツのミルクを混ぜた生地をたこ焼きのように焼いていき、タコの代わりにコーンやココナッツを入れて出来上がりです。初めて食べた時には、コーンが少しミスマッチのように感じますが、慣れてくるとコーンの粒々がないと物足りなく感じてくるかもしれませんね。
1パック10B~程からです。
次にご紹介するのは、『カノム・ジュジュン』です。お写真の手前側の円形形をしたお菓子です。炊いてあるお米を少し磨り潰しと水と砂糖を混ぜて、油で揚げて出来上がりです。油物が苦手な方はちょっとご遠慮頂いたほうが宜しいかもしれません。砂糖の甘さでいっぱいのお菓子です。
その隣の俵型のお菓子が『カノム・リンマー』です。
ココナッツと炊いてあるお米を少し磨り潰し、塩を少々混ぜて俵状にしやはり揚げます。
見た目はクリームコロッケのようです。こちらも脂っこいお菓子の1つです。
どちらも1ヶ5B~程です。お好きな数だけどうぞ。
他にも今の時期には『あんまん』『胡麻団子』といった日本でもお馴染みのお菓子が屋台で売られています。
甘党の方にはお勧めのタイスイーツ、一度その甘さをご体験下さい。