テーマ： グルメ
タイ料理は『辛い』というイメージがありますがタイに暮らしていると本当にビックリするほど辛いローカルフードに出会うことが多いです。
このお料理は『クァンゲーン・プラームック（イカのスパイシー＆バジル炒め）』というタイ人が
大好きなメニューの一つです。
クァンゲーンとは唐辛子やターメリックなどをすりつぶしてペースト状にしたもので、イカ以外に豚肉や海老と一緒に炒めても美味しいです。
タイならではのお味に興味のある方は、是非お試しを
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投稿： gaudi0726 -2007年1月16日 (火) 11時56分
■タイから帰国！
タイ料理大好きです。お正月に行ってましたー♪ -
投稿： もっさん -2007年1月17日 (水) 01時50分
■無題
これ美味しそうですね。プーケットのどの店でも定番であるものなのでしょうか？
