来月2月7日はチャイニーズニューイヤー(中国の旧正月)です。
プーケットには、その昔錫交易で中国から移住してきた移民が多く、現在もその子孫が多く住んでいる為、プーケットタウンの中心部(オールドタウン周辺)のお店等ではニューイヤーが近づくにつれ、赤と金色の飾りが目立ってきました。
プーケット支店スタッフ カニさんの話では・・・・・・
家では正月の準備は2月5日から始めます。この日は、正月料理やお供えするものを買いに行き、鶏肉とか豚肉、月餅のような中国風のお菓子、お供えの為の果物を買いに行きます。次の日にその買った食材を調理し、2月7日の旧正月当日には、お供え物を持って家族で中国寺院に参拝に行きます。
折角のチャイニーズニューイヤー、正月気分を味わうには、パトン地区にある本格広東料理のレストラン”ロイヤルキッチン”でディナーは如何でしょうか。
ロイヤルキッチンはパトン地区の中心部にあるロイヤルパラダイスホテルの25階にあるレストランです。
お天気の良い夕方の18:00過ぎには、パトンの街を見下ろしながら海に沈む夕日をパトン地区で数少ない 高層で見ることができる絶好ポイントです。 (天候により夕日が見れない場合もございます。)
また、日本語のメニューもあるので、的確に食べたい物がオーダー出来ます。それから、少人数でもたくさんの種類が食べることができるように料理のサイズが大小と選べるのもうれしいサービスです。この機会に是非如何でしょうか。
ロイヤルパラダイスホテル内 ロイヤルキッチン
ランチ 11:00~14:00
ディナー 18:00~23:00
http://www.royalparadise.com/jp/restaurant.php