テーマ： タイ料理
サワディカァ！
トムヤムスープに引き続き、本日ご紹介するのは・・・・・・・・
ニンニクのきいたこの一品！
『ムー・トォト･ガティアム』・・？？
タイ語の料理名は日本語に変えるとこんな感じです。
●ムー＝豚
●トォト＝揚げる
●ガティアム＝ニンニク
要するに豚のニンニク揚げです。豚肉の他に、鶏肉やイカ、サカナ等などのニンニク揚げがあります。
『ご注文するときはこちらをご参考にして下さい。』
・ 豚肉 ： ムー･トォト･ガティアム
หมูทอดกระเทียม
・ 鶏肉 ： ガイ・トォト･ガティアム
ไก่ทอดกระเทียม
・ イカ ： プラムック・トォト･ガティアム
ปลาหมึกทอดกระเทียม
・ 魚 ： ヌァプラー・トォト・ガティアム
เนื้อปลาทอดกระเทียม
これだけでは、ちょっとお腹はいっぱいになりませんので、他の物と一緒に注文して下さいね。白いご飯と食べても、タイチャーハンと食べても相性は良いです！何はともあれ、ニンニク好きは、是非お試しあれ
