グルメ
2009.06.06
サワディーカァ
雨期なんてどこ吹く風。快晴のお天気が続くプーケットです。
さて今日ご紹介するのは、晴れた暑い日に飲むとフレッシュになるといわれる、ナム・オイです。タイ語でナム・オイのナムとは水、オイとはサトウキビという意味です。そう、サトウキビジュースです。
このサトウキビジュースはプーケットの市場や道端、ビーチなどで売られているポピュラーな飲み物。サトウキビを専用の機械で絞り、コーラ等の空き瓶に入れて売っており、その場で飲む時にはビニールに入れてくれます。
そのまま飲むと非常に甘いです。ワタシは、袋に氷を入れてもらい、
甘さを薄めます。
コーラの空き瓶サイズがスモールサイズで10B~15B程。大きなペッドボトルサイズで30B~40B程。
プーケット支店のスタッフも市場に行くと必ず飲んでいるとのことで、常夏のプーケット人の大好きなジュースのようです。
『是非試してみたい』という方は、こちらをご利用下さい。
น้ำอ้อยถุงนึงค่ะ ใส่น้ำแข็งด้วยค่ะ
(氷入りのサトウキビジュースを1袋下さい。)
コーラの空き瓶や空いたペットボトルなどに詰めているので、衛生的に不安な方はお控え下さい。