テーマ： お土産
サワディーカァ！
本日ご紹介するのは、これ
『カシューアップルジュース
』
その前に、カシューナッツの木について、ちょっとご説明。
カシューナットノキ（カシューナッツの木）になる5～8cm程の果実のことをカシューアップルと呼びます。カシューアップルの先についている茶褐色の皮に覆われた物が、お料理やおつまみにも人気のある、カシューナッツです。
重要な部分はナッツの部分なので、こちらのお店でも、昔はカシューアップル部分は捨てていたとのことでした。
何代か前の社長さんが、カシューアップルの利用方法について、勉強し、
開発した結果、カシューアップルジュースが完成したとのこと。
お店で配っている日本語の案内がありましたので、ちょっと読んでみました。
なになに・・・・・・
インフルエンザなどに効く薬としてではなく、カルシウムや鉄分、ビタミンＣを多く含むフルーツ。更に、こちらのお店で独自に開発したカシューアップルジュースには、多種のハーブも含まれていて、健康増進に役立つ。。らしいです。確かに、インターネットで調べてみたら、ジュースやお酒として飲まれている地域もあるようでした。
じゃ、早速試飲させて頂いちゃいます。
こちらでは、美味しい飲み方として、カシューアップルジュースをソーダー水で割って試飲させてくれています。
『う～ん！思っていた以上にこれは飲めるかも。』
オフィスでもも飲みたいので、すでに水で割って缶ジュースにされている方を購入（30Ｂ）してみたワタシ。
冷蔵庫で冷やして、早速カシュージュースのお味を・・・・・。
『・・・・・・苦い。匂いも独特。・・』
缶は正直う～ん・・・・という感じでしたが、お店で試飲販売を行っている方はワタシには美味しかったです。。
こちらのお店、プーケット島内観光の際にもご案内をしております。
カシューアップルジュースお立ち寄りの際に、そのお味をご堪能下さいませ。
Sri Bhurapa Orchid
住所：7/1 MOO3 T.WICHIT A.MUANG PHUKET
電話：076-263-783
