テーマ： タイの果物
サワディーカァ！
今年も残すところ３日となりました。１年経つのも本当に早いです。
タイでも日本のお歳暮のような習慣があり、先日プーケット支店でもフルーツ盛り合わせセットをお歳暮に頂きました。
今日はそのフルーツ盛り合わせセットにあったワタシも初めての
フルーツ『ラムッ』をご紹介します。
ラムッとはタイ名で日本名でサポジラという果物です。(南タイでは、独特の呼び方をしており、マンチィグゥというらしいです。。)
果実は大きな卵サイズで、じゃがいも色をしていることから、ツリーポテトとも呼ばれているそうです。
11月～1月がラムッの旬とのことで、市場や稀にスーパーなどでも売られています。価格は旬の時期で１キロ30Ｂ～50Ｂ程らしいです。
食べ方は簡単。
周囲の薄い皮をナイフ等で剥くだけ。
ワタシも初めてのフルーツ。試食をして見ます。
実は柔らかいです。食感はザラザラとした感じで、味は甘～く、干し柿に似た感じ。冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいとのことでした。
タイには本当にたくさんの種類のフルーツがあります。
ワタシも新発見のローカルフルーツ！今後もご紹介致しますね。
