テーマ： グルメ
こんにちは
先日タイの東北部の料理
イーサン料理レストランへ行ってきました
プーケットにはイーサン料理レストランがたくさんあります
ほとんどのイーサンレストランは素朴な雰囲気が特徴です
店の雰囲気はこんな感じです
素朴ですか
取り皿 
お料理のご紹介
ラープ タイサラダ
ラープはラオスおよびタイ東部の郷土料理です
挽肉をトウガラシ、ミントや野菜類と混ぜ合わせ、
魚醤とライムで味付けがされています
ムーヤーン 豚焼き 
ただの豚焼きですが、美味しい
ソムタム パパイヤサラダ
代表的なタイ料理の一つ
ソムタム ＝ から～い
でも病み付きになります
さば焼き 
タイでもさばと呼んでいます
このさばを、タイ人は照り焼きソースを
つけて食べる人が多いのですが
私個人的には、おろし大根と醤油で食べたいです
カオニャオ もち米 
こんなかわいらしい入れ物に入ってきます
通常、手でご飯をつかみます
そのままご飯のみを食べてもいいのですが、
つかんだご飯に、ソムタムの汁をチョットしみ込ませて
食べるとさらに GOOD
月に１度は食べたくなるイーサン料理
是非お試しください 
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投稿： ★ベビマＹＵＫＩ★ -2011年9月 5日 (月) 01時53分
■おはようございます☆
わたしもソムタム大好きです(*^_^*)☆日本のタイ料理屋より、現地のほうが辛くて美味しいですよねぇ～！！9/16～タイ旅行です。今から楽しみです。今回はスキューバーメインなので、バンコク→タオ島→パンガン島→サムイ島→バンコクの予定です。お薦めスポットあったら教えてください♪ -
投稿： his-phuket -2011年9月 5日 (月) 03時56分
■Re:おはようございます☆
＞★ベビマＹＵＫＩ★さんベビマYUKIさんコメントありがとうございます！ダイビングトリップですか！羨ましいです。。11月頃からシミラン諸島がオープンします。のんびりとクルーズ船でのダイビング三昧もいいですよね。ご旅行の際は、現地のソムタムご堪能くださいね！ -
投稿： ＬＥＯＢＥＥＲ -2011年9月 9日 (金) 15時57分
■うわー！！懐かしいなぁ！！！
そのメニュー、いいねぇ！！！本当においしいよね、そこは！！いきたーい！ -
投稿： his-phuket -2011年9月10日 (土) 07時13分
■Re:うわー！！懐かしいなぁ！！！
＞ＬＥＯＢＥＥＲさん美味しいですよ。食べたくなりましたか？是非、遊びにいらして下さい。お待ちしております(*^▽^*)
