テーマ： タイ料理
こんにちは
プーケットの街はまだまだ
ベジタリアンフェスティバルで盛り上がっております
おかげで街はいつも渋滞です
明日5日が、最終日
支店の側にはベジタリアン屋台がたくさん並んでます
毎日、人でいっぱいです
ベジタリアンの人は、上下白の服を着ています
フェスティバル期間中、支店の付近では
ベジタリアン料理以外の食べ物が売っていない為
お昼は私もベジタリアン料理を食べています
体が軽くなった気がするのは、気のせいでしょうか
エッ？思い込み・・・
本日の昼食
カポプラー
中華スープのような味です
カポプラーとは、魚の胃の事を意味しているそうです
通常のカポプラーは、魚の胃・竹の子・椎茸・鶏肉・うずら卵
等が入っていますが
今はベジタリアン用に調理されていますので
魚は豆腐で作ったニセモノ・鶏肉は無し・卵も無し
でも、非常に美味しいです
はまっており、１日置きに食べてます
こんなふうに入れてくれます
常連のため、おまけに一杯入れてくれました。
このスープの中に、ソーメンの様な麺を入れて食べます
毎度おおきに
と
この女の子がいつも笑顔で迎えてくれます
その他、ベジタリアン料理と言うと
生・揚げ春巻き
豆腐の揚げたもの等
何故か揚げ物が多い
今までベジタリアンフェスティバルに参加した事が
無かったのですが、
来年は私も10日間ベジタリアン料理のみ
食べることに挑戦しようかな........
と考えてます
結果は来年お知らせします
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投稿： ミキマウス -2011年10月 4日 (火) 16時46分
■無題
ベジタリアン料理、美味しいですよね(oωo)私は、キンジェーの時期になると、黄色の肉まん(具なし)が大好きで、毎日のように食べてました(≧ω≦)このカポプラー、食べたことないですが、ヘルシーで美味しそうですね(´∀｀） -
投稿： his-phuket -2011年10月 5日 (水) 02時01分
■Re:無題
＞ミキマウスさん今までキンジェー料理は揚げ物ばかりと、思っておりほとんど食べたことがなかったのですが、よくよく見ると、脂っこくない料理がたくさんありました≧(´▽｀)≦黄色は具なしなんですか！！今日が最終日なので、食べてみますv(^-^)v
