テーマ： グルメ
サワディーカァ！
仏教徒の多いタイですが、タイの南部地域には、イスラム教徒の人達も多く暮らしています。
プーケットタウンのタラン通りに入る交差点周辺にも、昔ながらのイスラムレストランが
数軒点在していて、 朝からおじさん達の社交場の様に、とても活気があります！
この中でも、朝活気があるのは、交差点にある
HONDAのバイクショップ
向かいにある、レストラン。
地元の人は、ロティ・ラァートゥ・ヤイ と呼ばれています。
古い建物の店内には、お客さんがたくさん。
店の前にも席が用意されていて、常連のおじさんが賑やかに朝食中
朝食で人気なのは、ロティ。
店の前のアルミの台にあるロティ生地を、手の腹で薄く、薄く伸ばして、
鉄板で一気に焼いていきます。
カレーに付けて食べる場合は、焼いたばかりの熱々
ロティをほぐして、
お皿に盛り付けてくれます。
目玉焼きのトッピングもお勧めですよ。
カレーの場合は、鶏肉、牛肉と選んでくださいね。
こちらは、鶏肉カレー
目玉焼きと一緒に食べると、辛いカレーも少しマイルドになりますよ。
他に、四角くパリパリに焼いて、甘い練乳と、砂糖をトッピングしたデザート感覚のロティもあります。
飲み物
は、アイスコーヒー（カフェ・イェン）、アイスミルクティー（チャー・イェン）等など。
基本、全て甘いと思ってください。
総額90バーツ。
朝食は家で食べる日本とは違い、朝から外食が普通なタイ。
なので、朝からレストランは大繁盛。
ちょっと早起きして、ローカルな朝食は如何でしょうか
